新たまねぎとウィンナーと絹揚げのミルク煮
新玉葱を2~3コ薄切りにして塩少々をふりつつオリーブ油で炒。しんなりしたら斜切のウィンナー、さいの目の絹揚げを入れて更に炒→小麦粉をふり入れて、牛乳と水を半々で入れてコンソメ少々、沸騰している状態で火を止めてフタをしてしばし待→余熱でたまねぎが柔らかく煮えたら出来上がり♪新玉ねぎは火の通りが早く、ひやご飯にかけたら優しい味の夕食が速攻完成!沢山作って翌日の朝食やスープ弁当にもなる優秀な一品。
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by sumirnoff1 | 2018-06-08 21:37 | れしぴ | Comments(0)
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