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イカと水菜とキャベツの炒め煮…の鍋底に残った
残り汁にめんつゆ入れて味を整え、お蕎麦をゆでて軽く水洗いしたのをどっと入れてかきまぜて、黒ゴマふってお昼に。いいダシ出てるしお鍋はキレイになるし一石二鳥。貧乏臭さは否めないがこれが俺のエコって事で…シャルロッカ(ズブロッカの林檎J割)に白ワインを足してみたらさっぱり感が増してなかなかの味に♪今後も積極的に入れていこう。大友克洋原画展、GWは混みそうだしいつ行こうかなァ…
by sumirnoff1 | 2012-04-28 11:33 | のんびり
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